Geçtiğimiz cumartesi yeni dükkanımızın açılışını yaptık. Pandemi dolayısıyla en son 1. yıl partimizi kutlayabilmiştik o yüzden bu açılış partisinin bizim için önemi ayrı. Hem 4. yılımızı kutladığımız, hem yeni koleksiyonları tanıttığımız hem de yeni dükkanımızı kutladığımız bir gün oldu.
Konfi (Confit) Pişirme Tekniği Nedir? Konfi (Confit), Fransız mutfağından gelen bir pişirme tekniğidir. Kelime anlamı "konserve etmek" olan konfi, gıdaların düşük sıcaklıkta uzun süre pişirilmesiyle hazırlanır. Bu teknik, özellikle etlerin,...
Evde Kolayca Yapabileceğiniz Humus Bowl Tarifi Humus Bowl, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Evde hızlı ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle yoğun günlerde sizi yormadan...
Affogato Nedir? Affogato, İtalyanca'da "boğulmuş" anlamına gelen ve sıcak espresso ile vanilya dondurmanın mükemmel birleşimini tanımlayan bir tatlıdır. Genellikle tatlı olarak servis edilse de, birçok kahvesever için harika bir ara...