Müstakil Gazete

Matcha Nedir? Matcha Çayının Faydaları Nelerdir ? Matcha, yeşil çay yapraklarının öğütülmesiyle elde edilen toz formunda bir çay çeşididir. Geleneksel Japon kültüründe önemli bir yere sahip olan matcha, son yıllarda...

Guacamole Sosu Hangi Ülkenin? Guacamole sosu, kökeni Meksika olan bir atıştırmalık ve garnitürdür. Meksika'nın geleneksel mutfağından gelen bu lezzetli sos, avokado temelli bir yapıya sahiptir ve genellikle tortilla cipsleri veya...

Tavuklu bowl, sağlıklı ve besleyici bir öğün seçeneği olmasıyla öne çıkan, aynı zamanda lezzetli bir tarif olarak da bilinir. Bu yazıda, adım adım tavuklu bowl nasıl yapılır, nelere dikkat edilmelidir...

Ordövr Tabağı Nedir ? Ordövr tabağı, genellikle yemek servisi öncesinde sunulan ve çeşitli küçük yiyeceklerin bir araya getirilerek oluşturulduğu bir sunumdur. Bu sunum, ana yemeğin öncesinde veya yemek aralarında tatların...

Feng Shui Ev Dekorasyonu Nedir? Feng Shui, ev dekorasyonunda enerji akışını dengeleyen Çin kökenli bir felsefedir. Yaşam alanınızdaki pozitif enerjiyi artırmak için belirli prensiplere dayanan Feng Shui, ev dekorasyonunda dikkatlice...

Gün ortası tatlı molalarını, özenli sunumları sevenleri ilgilendirecek bir yazı ile geldik. Kendi kendine hazırladığın minik atıştırmalıkların bile sunumuna özen göstermeyi, anı romantize etmeyi sevenlerden misin? Müstakil Dükkan’ın her anı...

Kahvaltı tariflerimiz çok sevilince biz de bir yenisiyle geldik. Pratiklik ve lezzet bir arada. Dışarıda görünce zor olduğunu sandığımız French tostu çok az malzeme ile hızlıca yapabileceğini biliyor muydun? Bir...

Fine Dining Nedir, Nasıl Olur? Müstakil’in Fine Dining dosyasına hoş geldin. İlhamımızı kurduğumuz sofralardan aldığımız için Fine Dining kültürü de oldukça ilgimizi çekiyor. Peki nedir bu Fine Dining? Bu yazıda...

Yaz aylarının vazgeçilmez sorbe, evdeki meyveleri değerlendirmek için hem ferah hem de pratik bir tatlı. Bu yazıda sorbeyi ilk defa duyanlar için dordurma ile arasındaki farkı, tarifi uygularkenki püf noktaları...

Müstakil Posta’nın bu haftaki konusu İskandinav tarzı ev dekorasyonu. Akıllara ilk İkea geliyor değil mi? Aslında İskandinav dekorasyonu arkasında felsefesi olan ve tamamen keyif üzerine kurulu bir tarz. Özellikle kış...

Yulafa karşı ön yargılı olanların kahvaltı alışkanlıklarını değiştirecek bir tarif ile geldik. Klasik kahvaltılardan sıkıldıysan, pratik ve fresh bir kahvaltı arayışındaysan bu tarif tam sana göre. Bir türlü yulafı tatlandıramıyorum,...

Yemek kadar sunumu da sevenler toplanın. Bu yazıda tabak süsleme konuşacağız. Tabak süslemek artık sadece misafirler için değil kendi başımıza kaldığımız zamanları da özelleştirmek için yaptığımız bir trend haline geldi....